科普|辣椒、茄子、西红柿长势差？学会养根护根，结果一茬接一茬
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发布日期：2024年08月20日
信息摘要：
农谚说“雨生百谷”，谷雨是终霜的象征，谷雨后气温进一步升高，雨水量增多，我国大部分地区日平均气温稳定在15℃以上，已经可以进行辣椒、茄子、西红柿等蔬菜幼苗的移栽。辣椒、茄子、西红柿是我们生活中 *常见的蔬菜，在餐桌上深受人们喜爱，我国南北各地
农谚说“雨生百谷”，谷雨是终霜的象征，谷雨后气温进一步升高，雨水量增多，我国大部分地区日平均气温稳定在15℃以上，已经可以进行辣椒、茄子、西红柿等蔬菜幼苗的移栽。
辣椒、茄子、西红柿是我们生活中 *常见的蔬菜，在餐桌上深受人们喜爱，我国南北各地都有种植。但是很多人在种植辣椒、茄子、西红柿时会出现缓苗慢、长势弱、易早衰的现象，导致蔬菜的结果能力下降，产量和品质严重降低。其实这一切我们只需要解决作物的根系问题，作物的根系越发达，吸收水分和养分的能力就会越强，因此我们在种植辣椒、茄子、西红柿时要学会“养根护根”。
辣椒、茄子、西红柿长势差？学会养根护根，果实一茬接一茬
一、定植起苗时尽量多带土
很多人在移栽蔬菜幼苗时会出现缓苗慢的现象，除了温度原因外（幼苗移栽时要求日平均气温稳定在15℃以上）， *大的原因就起苗时伤根了。
辣椒、茄子、西红柿幼苗在移栽前一天我们可以把苗床浇透，这样起苗时不容易伤根。此外，在起苗时要多带土、轻拿轻放，这样可以避免幼苗根系受损，这样移栽后有利于早缓苗。
注意：有条件的我们可以用穴盘、营养钵或者纸杯来育苗，这样在移栽时可以很好地保护根系。幼苗在移栽的一周内我们 *好用遮阳网或者稻草等覆盖物进行遮阴，这样可以防止秧苗萎蔫，可以大大提高移栽的成活率。
如果是大规模移栽蔬菜，我们在移栽蔬菜幼苗前 *好用30%噁霉灵可湿性粉剂600倍液蘸根，噁霉灵不仅能促进作物根系的发育（生根壮苗），而且还能直接杀死病菌，可以大大降低土传性病害的发生。
二、切忌施生肥
所谓的“生肥”就是指未腐熟的农家肥，未腐熟的农家肥含有大量的病菌和虫卵，直接施入土壤后容易导致植株患病虫害。此外，未腐熟的农家肥直接施入土壤会继续发酵，发酵时产生的高温和有害气体容易灼伤植物的根系，作物会出现长势慢、发育迟缓的问题。
注意：农家肥可以自然堆积发酵，发酵时间一般在2个月以上，发酵期间堆内温度高达60℃左右，可以杀死大部分病菌和虫卵，且发酵后的农家肥更加容易被作物的根系吸收。农家肥自然发酵需要时间比较长，如果我们想要快速的发酵农家肥，那么我们可以把“EM菌”用水稀释100倍后淋在农家肥上，可以让农家肥（鸡粪、豆饼、猪粪等）10～15天发酵完成。
除了未腐熟的农家肥会引起植株烧根外，化肥施用过多或者施肥距离过近都容易引起植株烧根，在施化肥时要距离茎基部5～10公分，施肥后覆土，这样不仅能防止肥害的发生，而且还能提高肥效。
三、中耕时避免伤根
像辣椒、茄子、西红柿一般在定植10～15天后可以进行 次中耕，中耕时如果幼苗长势弱，我们可以每亩追施10公斤尿素或者浇腐熟的稀粪水。
中耕时我们不仅可以除掉杂草（杂草会吸收养分），而且还能增强土壤的通透性，有利于根系的呼吸和根系的发育。在中耕时靠近植株出宜浅，远离植株的地方可以稍微深，这样不容易损伤根系。
特别注意：中耕要在土壤干燥时进行，如果土壤过于潮湿，中耕时受损的根系很难愈合，病菌很容易从受损的根部入侵，作物患病的风险会加大。
四、增施微生物菌肥
微生物菌肥是二十一世纪的新型肥料，其本身含有大量高活性有益微生物，这些有益微生物能够促进养分的释放（能够提高土壤肥力）、能够抑制病菌繁殖、能够改良土壤板结、能促进作物根系的生长，作物施了生物菌肥后能有效的提升产量和品质。
微生物菌肥是很多农民都忽视的肥料，其增产效果高达20%～60%，同时还能改善农产品的品质，非常有利于农产品增产增收。
补充：我这里向大家分享一个“生根壮苗的配方”，这个配方我已经使用了多年，其不仅能促进作物根系的发育，而且还能显著的提升作物的产量和品质，效果非常好。红糖和酵母几乎家家必备，红糖含有丰富的营养物质，这些营养物质经过酵母菌发酵后可以被作物的根系吸收，能起到生根壮苗的作用。
我们可以用红糖2公斤、酵母菌100克，兑清水10公斤，混匀后放在温暖的地方发酵3～5天，然后我们把发酵后得到的菌液稀释100倍后用来灌根，可以有效的促进作物根系的发育，作物的产量和品质会显著提升。
总结，作物的根系是吸收水分和养分的重要器官，作物的根系越发达，植株就长得越健壮，根系发达的植株不容易早衰，结果能力强，因此我们在种植辣椒、茄子、西红柿时要学会“养根护根”。
